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热泵米粉烘干机,烘干只需几个小时!

发布时间:2021-09-14 11:22:27  点击量:
干燥处理是米粉生产加工的重要环节,但是传统的晾晒、土炉烘干、热风炉烘干、蒸汽烘干等方式要么时间周期长、热效率低,要么产品质量控制不好、烘干成本高、卫生状况差,不能满足生产需求。福瑞斯热泵空气能米粉烘干机,烘干只需几小时,而且节能环保,烘干品质好,可有效提升生产效率,节约成本。

热泵米粉烘干机能够更好的控制烘干温度,烘干出来的米粉不会出现易断裂酥面,食用劲道。通过一定风量,搅动烘干房热空气流动,使米粉表面形成风力得到蒸发,进而将越来越湿的烘干房内的空气带走,还可通过主机除湿装置进行冷凝除湿,更好的控制整个烘干过程,帮助产业做出更好的米粉。
 

米粉烘干机

步骤一:冷风定条

湿米粉中的水分易靠蒸发作用去除,此阶段烘干过程中温度设置较低,不加温,空气流动,以大量干燥空气来促进面条除湿,使米粉形状初步固定,除去表面水分,烘干温度在26℃左右,湿度在之55~65之间,时间约为30分钟。

步骤二:保潮发汗

以水分扩散为主,米粉烘干机强化通风,温度逐渐上升,不要过急,要使温度形成梯度,同时保持一定湿度,时间约40分钟,温度约35℃,湿度在之75~85。

步骤三:升温降湿

通过保潮发汗阶段后需要进一步升温,适当降低湿度,使米粉在高温低湿的状态下及时地蒸发出去,时间约90分钟,烘干温度35~45℃,湿度在之65左右。

步骤四:降温散热

米粉大部分水分已经脱去,组织基本固定,此时需要缓慢降低面条本身湿度,并继续除去小部分水分,达到产品含水要求,时间约90分钟,温度约26~30℃,湿度为之55。与此同时,在烘房左右两侧和中间预留足够的空间,不摆放米粉,保证风道末端的风量。

总之米粉、挂面等面条类烘干要注意定色定型,控制好温度,温度太高容易断裂或炸裂,影响外观;要注意风道的合理设计,比如条状的更适合从上往下吹,干燥速度不能太快。使用福瑞斯热泵米粉烘干机,烘干只需要几小时,欢迎咨询。

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